Vernieuwende zorgbestuurders, patiënt/cliënt vertegenwoordigers en zorgspecialisten gaan met elkaar in gesprek over de uitvoering van de Green Deal Duurzame zorg, pijler Gezonde en Duurzame voeding.
Ondanks ambitieuze intenties in Green Deals en akkoorden verloopt de voedseltransitie langzaam met de bekende gevolgen voor gezondheid en duurzaamheid. Het huidige systeem is hardnekkig; wat is de reden hierachter en kan dit worden doorbroken?
Verschillende sprekers, waaronder Caring Doctors, Intrakoop, NewForesight en Groene Zorg Alliantie, vertellen over het inzicht dat hen ertoe heeft gebracht om hiermee aan de slag te gaan binnen de zorg.
Praktische informatie
- Datum: woensdag 7 juni 2023
- Tijdstip: van 16:00 tot 20:00 uur
- Locatie: Van Gelder Groente & Fruit Experience Centrum (Ridderkerk)
- Deelname bedraagt € 50,-.
- Organisator: Toekomstproef
- Sprekers: Patrick Deckers, Cornelis MOsselman, Marius Monen, Jan Holsappel en Edgar Schwandt.
- Aanmelden: via het aanmeldformulier van Toekomstproef
Het programma
16:00 uur Inloop, welkomstdrank/hapje en netwerk
16:30 uur Welkom door Gastheer van Gelder
16:40 uur Opening door ToekomstProef
17:00 uur Gang 1
Waarom de zorg het voortouw moet nemen bij het verduurzamen van voeding
Patrick Deckers (Caring Doctors) en Groene zorg alliantie
17:35 uur Gang 2
Hoe de landbouw zijn nieuwe normaal zoekt
Cornelis Mosselman (Vooruitboeren.com) en Marius Monen (Avans, TU/e)
18:10 uur Gang 3
Waarom je duurzaamheid niet alleen doet – pleidooi voor een sectorstrategie en systeembenadering
Jan Holsappel (Intrakoop) en Edgar Schwandt (NewForesight)
18:45 uur Tafelinzichten en feedback pitch-panel
19:10 uur Netwerk koffie
20:00 uur Afsluiting
Met ToekomstProef hebben we een kennis- en expertiseplatform opgericht met de ambitie om de duurzaamheidstransitie op het thema voeding in de zorg actief aan te jagen. Binnen deze strategie werken we met concrete richtlijnen aan de Green Deal uitvoeringsplannen die de branches en stelselpartijen uitgewerkt hebben.
Deze smakelijke avond wordt georganiseerd in een samenwerking met Van Gelder Groente & Fruit die het duurzame diner verzorgt. Wij vragen u een bijdrage in de kosten van 50 euro. De echte, eerlijke prijs ligt hoger, maar die nemen wij voor onze rekening.
